Anaia Disruptivo Malbec x 750 ml.

Anaia Disruptivo desafía las convenciones y abraza la originalidad, resaltando las singularidades de cada variedad y aplicando viticultura y enología de excelencia, con la exploración como parte del reto. Es una línea de vinos concebida caminando, conociendo y desafiando los viñedos para crear vinos distintos. Los blocks elegidos para esta línea son aquellos que fueron pensados y plantados para ella, donde se tuvo en cuenta la elección de variedad de cada material vegetal, selecciones masales (genéticas), donde la prioridad es lo cualitativo

Vino característico de Luján de Cuyo que refleja la identidad de esta prestigiosa región vitivinícola. De color profundo y perfil moderno, se destaca por sus aromas violetas distintivos y su elegancia en boca.

🍇 Varietal

100% Malbec (Bloque N°8)

📍 Origen

Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza
Suelo franco arcilloso

⛰️ Altitud

960 msnm

🌱 Cosecha

2021
Producción limitada: 4.418 botellas

✋ Tipo de cosecha

Manual en cajas de 17 kg

⚗️ Vinificación

• Maceración durante 17 días
• Elaborado en fudre de 3.700 litros
• Roble francés, tostado medio

🛢️ Crianza

11 meses en fudre de roble francés

📊 Datos técnicos

• Alcohol: 14,8% v/v
• pH: 3,40

👃 Nota de cata

De color rojo rubí con reflejos violáceos.
En nariz presenta frutas negras como ciruelas y arándanos, acompañadas de sutiles notas florales.
En boca es franco, balanceado y de gran persistencia.