PRISMA GRAN SYRAH X 750

Penedo Borges Bodega Boutique está ubicada en la cima de Agrelo, Luján de Cuyo a 1050 msnm.

Destaca por su pasión en mantener y rescatar el valor artesanal de la elaboración del vino para consumidores modernos que buscan un propósito diferente en los productos que forman parte de sus vidas, a través de una elaboración artesanal, natural, manual, detallista y paciente, donde tradición e innovación juegan un rol fundamental.

PRISMA GRAN SYRAH

Maceración fría y fermentación con temperaturas controladas.

Remontajes diarios. Prensado suave.

Crianza: 30% barricas de roble francés de primer uso, 70% usadas

por 12 -14 meses.

Alcohol: 14.0 °

N O T A  D E  C A T A

De color rojo intenso, con aromas a frutas negras, frambuesas, clavo de olor y pimienta blanca. Taninos maduros y dulces. En boca, redonde de gran intensidad y final.

Maridaje sugerido: ternera cocida en vino tinto, hígado, hongos silvestres y quesos duros.