Andeluna 1300 Malbec x 1, 5 ml
El precio original era: $ 15.463,00.$ 14.358,00El precio actual es: $ 14.358,00.
Gualtallary, Tupungato, Mendoza A más de 1.300 m.s.n.m.
Vinificación
• Cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica.
• Selección de racimos en forma manual.
• Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas.
• Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.
• El vino mantiene un contacto con roble francés durante 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses.
Notas de cata
En el comienzo, notas florales de violetas junto a una fresca y muy intensa expresión frutal, recordando a ciruelas rojas, frutillas y moras.
En boca es fresco, suave y equilibrado, con una sutil textura mineral.
Expresión de la zona.
Servir a 16 °C.
Enólogo jefe
Jimena Lopez
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 40 cm |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.