Chac Chac Sauvingnon Blanc x 3 x 750 ml.

Chac Chac Sauvignon Blanc es un vino fresco y expresivo que refleja el carácter del Valle de Uco. Inspirado en la naturaleza y en la identidad del terroir mendocino, esta línea busca transmitir la personalidad de cada varietal a través de un equilibrio entre tipicidad, frescura y elegancia.

De color amarillo verdoso con sutiles reflejos, en nariz se destacan notas herbales y cítricas como espárrago, ruda y pomelo rosado, acompañadas de un delicado perfil mineral. En boca presenta un ataque fresco, con acidez marcada y un final prolongado que resalta la pureza de la variedad.

✨ Vibrante, fresco y aromático — ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

📌 CARACTERÍSTICAS

• Varietal: Sauvignon Blanc

• Origen: Valle de Uco (Tupungato, Tunuyán y San Carlos)

• Crianza: menos de 6 meses

• Potencial de guarda: hasta 2 años

🍇 VINIFICACIÓN

• Prensado neumático

• Enfriado del mosto a 4°C

• Decantación y trasiego

• Fermentación con levaduras seleccionadas

• Temperatura controlada entre 14° y 16°C durante 20 días

🍷 PERFIL

• Color: amarillo verdoso brillante

• Aroma: espárrago, ruda, pomelo rosado, notas minerales

• Boca: fresca, con buena acidez y final persistente

🍽️ MARIDAJE

• Aperitivos

• Frutos de mar

• Pescados

• Ensaladas