Trapiche Manos 750ml

Trapiche Manos es un vino proveniente del Valle de Uco, región ideal para el cultivo de Malbec, cuyas uvas fueron cosechadas a mano en pequeñas cajas, para luego ser delicadamente despalilladas y seleccionadas, baya por baya. Tras su fermentación y maceración con levaduras naturales en vasijas de roble, Trapiche Manos fue criado durante 18 meses en barricas de roble francés, para después evolucionar en botella durante 24 meses en una cava subterránea. Su nombre nace del tributo a las manos de nuestra gente, partícipe fundamental en la creación de este extraordinario vino artesanal.

Notas de degustación

Color rojo rubí profundo con intensos aromas de frutos rojos de ciruela, guinda y regaliz. Boca exquisita, de gran dulzura, con reminiscencias de higos y cassis. Un final complejo largo y persistente, característico de los grandes vinos.

Maridaje

Excelente para acompañar platos de la alta cocina internacional a base de carnes rojas vacunas y de caza como el ciervo.