Marantiqua Malbec 750 ml.

Marantiqua Malbec es una expresión auténtica del sur argentino, elaborado en San Patricio del Chañar, Neuquén. Este vino combina la intensidad del Malbec con la frescura característica de la Patagonia, logrando un perfil equilibrado, frutado y elegante, con taninos suaves y gran bebilidad.

• Bodega: Bodega del Fin del Mundo
• Línea: Marantiqua
• Tipo: Vino tinto
• Varietal: 100% Malbec
• Origen: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina
• Volumen: 750 ml
• Alcohol: 14%
• Proceso de elaboración:
  Cosecha mecánica con control de madurez.
  Fermentación y maceración durante 10 días en tanques de acero inoxidable y piletas de concreto con epoxi, a temperaturas de 23° a 26°C.
  Conservación en los mismos recipientes.
  Corte, filtración tangencial y embotellado.
• Viñedo:
  Finca Peñaflor, ubicada a 39° latitud sur.
  Sistema de conducción en espaldero, poda cordón bilateral pitoneado y riego por goteo.
• Suelo y clima:
  Suelos franco-arenosos con presencia de rocas sobre mesetas patagónicas.
  Clima continental con gran amplitud térmica (+20°C), agua del río Neuquén y brisas constantes que favorecen la sanidad del viñedo.
• Análisis químico:
  • Alcohol: 14%
  • Acidez total: 5,7 g/L
  • pH: 3,5
  • Azúcar residual: 2,7 g/L
• Color: Rojo violáceo intenso
• Aroma: Frutos rojos frescos con un sutil toque especiado
• Sabor: Entrada suave, taninos redondos, perfil frutado y final prolongado
• Temperatura de servicio: 16°C
• Potencial de guarda: Hasta 5 años
• Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsas intensas, empanadas y quesos semiduros