Sottano Reserva Malbec 750 ml.

Este Malbec Reserva proveniente de Perdriel, Luján de Cuyo, expresa con claridad la identidad de una de las zonas más tradicionales de Mendoza. Su elaboración cuidada y su crianza en roble le aportan profundidad, estructura y elegancia.

De color rojo profundo con reflejos violáceos y carmesí, presenta una nariz intensa donde predominan frutas rojas como frambuesas y frutillas, acompañadas por frutas negras y especias como la pimienta. En boca es amplio, con gran cuerpo, taninos vibrantes y un final atractivo y persistente.

✨ Estructurado, expresivo y elegante — un Malbec con carácter de zona clásica.

📌 CARACTERÍSTICAS

• Tipo: Vino tinto

• Varietal: 100% Malbec

• Origen: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza

• Volumen: 750 ml

🌱 VIÑEDO

• Sistema de conducción: espaldero alto (posición vertical)

• Rendimiento: 7–8 tn/ha

🍇 VINIFICACIÓN

• Fermentación en tanques de acero inoxidable (5.000 y 10.000 L)

• Levaduras seleccionadas

• Maceración en frío: 5 días

• Maceración total: 28 días

• Fermentación maloláctica en barrica con bacterias indígenas

🪵 CRIANZA

• 12 meses en barricas de roble

🍷 PERFIL

• Color: rojo profundo con tonos violáceos

• Aroma: frambuesa, frutilla, frutas negras, pimienta

• Boca: estructurada, con taninos vibrantes

• Cuerpo: alto

• Final: persistente y atractivo

🌡️ SERVICIO

• Temperatura ideal: 16° – 18°C

🍽️ MARIDAJE

• Carnes rojas

• Parrilla

• Cordero

• Platos intensos

• Quesos duros